И по лесам в грибной сезон как стадо голодных вепрей прошло: все изрыто, истоптано, переворошено, изуродовано, испохаблено, загажено.
А теперь читайте не так быстро и повнимательнее: более 50 лекарственных препаратов на органической основе — из грибов, причем около десятка из них - антибиотики с противоопухолевой активностью. И не забывайте, в какой экологической зоне мы живем.
Год от году все меньше и меньше становится съедобных грибов с их высокомолекулярным хитином, ценнейшим из полисахаридов, образованным остатками аминосахара ацетилглюкозамина и заменяющим целлюлозу, с которой сходен по химическим и физическим свойствам и по биологической активности, увеличивающейся при гидролизе в раковых клетках. И не поэтому ли льняные или шерстяные рубашки древние греки называли хитонами, а около тысячи видов морских панцирных моллюсков подтипа боконервных, обитающих на камнях и скалах мелководья в раковинах из восьми известковых щитков, тоже хитоны, наверняка поэтому: природа — совокупность процессов и явлений, обеспечивающих Жизнь на Земле. Не разорвем ли когда-нибудь мы эту цепочку...
А теперь читайте не так быстро и повнимательнее: более 50 лекарственных препаратов на органической основе — из грибов, причем около десятка из них - антибиотики с противоопухолевой активностью. И не забывайте, в какой экологической зоне мы живем.
Год от году все меньше и меньше становится съедобных грибов с их высокомолекулярным хитином, ценнейшим из полисахаридов, образованным остатками аминосахара ацетилглюкозамина и заменяющим целлюлозу, с которой сходен по химическим и физическим свойствам и по биологической активности, увеличивающейся при гидролизе в раковых клетках. И не поэтому ли льняные или шерстяные рубашки древние греки называли хитонами, а около тысячи видов морских панцирных моллюсков подтипа боконервных, обитающих на камнях и скалах мелководья в раковинах из восьми известковых щитков, тоже хитоны, наверняка поэтому: природа — совокупность процессов и явлений, обеспечивающих Жизнь на Земле. Не разорвем ли когда-нибудь мы эту цепочку...