У груздочка сырого разночтений поменьше: поплавуха, поплаушка, поплавок. Но его следовало окрестить не от глагола плавать — нет гриба духмяней поплаушки, если есть вообще что-либо, хоть мало-мальски сравнимое: от грибка запах грозы, родниковой воды, умытой травы и солнца. И название у лесочков, где растут они, такое же запашистое: груздовник. И никакой другой среды, кроме соленой, сырой груздь признавать не хочет. А то, что числится он кое-где под псевдонимом «молокоедка», пусть никого не смущает, это от едуче-пышущей горечи выделяемой на срезе молочковой жидкости, тут же воочию зеленеющей. Не пугайтесь, это не яд, яды сластят. Или совсем не имеют привкусов. Яды растительного происхождения: недозрелые семена белены и ее корни, корневища кубышки, копытника, ягоды волчьего лыка и собачьи ягоды (красный паслен), крушина.
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
