А что касается вопроса о грибной иерархии, то у всякого свои лучшие грибы, выбор которых происходят подсознательно и обусловлен влиянием аллергенов, которые у грибов далеко не из слабых. Иному на дух не надо белых грибов с боровиками, бродит в поиске вешенек, тополевиков, вязовиков, рядовок. Грибы сами пусть разбираются, которому на какой ступеньке классовой лесенки стоять. Мы же рекомендуем:
Только солить:
Валун
Волнушки белые
Волнушки розовые
Горькушки
Осиновкн
Осиновый груздь
Подгруздки
Рыжики
Свиноройки
Сырые грузди
Чернушки
Только сушить:
Дождевики
Коровники
Лисички
Моховики
Опенки переросшие
Толстухи
Поддубовики
Свинушки
Старые трубчатые
Шампиньон лесной
Шампиньон полевой
Не брать вовсе:
Вешенки
Все переросшие грузди
Вязовики
Мухомор-поплавок
Мухомор серо-розовый
Рядовки
Сморчки
Стройки
Строчки
Тополевики
Шпальники
Только солить:
Валун
Волнушки белые
Волнушки розовые
Горькушки
Осиновкн
Осиновый груздь
Подгруздки
Рыжики
Свиноройки
Сырые грузди
Чернушки
Только сушить:
Дождевики
Коровники
Лисички
Моховики
Опенки переросшие
Толстухи
Поддубовики
Свинушки
Старые трубчатые
Шампиньон лесной
Шампиньон полевой
Не брать вовсе:
Вешенки
Все переросшие грузди
Вязовики
Мухомор-поплавок
Мухомор серо-розовый
Рядовки
Сморчки
Стройки
Строчки
Тополевики
Шпальники