Грибное лукошко

Сколько всего грибов на земле? Ой, много. Так много, что где-то со средины XX века их начали выделять в некое особое царство органического мира. Еще бы не выделить: из 500 тысяч всего растущего на земном шаре, на долю грибов приходится одна пятая. Одна пятая! Вы только вникните... Это ж такое великое множество, что никакому, даже самому замшелому лешему не счесть.

Нет, сопутники — это растущие тут же или поблизости, современники
— в одно и то же определенное время, именуемое в просторечии «слоем». Слой «синявок», за слоем сырых груздей идут сухие или наоборот. Опенки летние, опенки осенние, пора обабков, подосиновиков и белых. А в березовом колочке неподалеку от полустанка «Есаульский» растут исключительно одни сыроежечки и только в самый разгар груздяного сезона.

Преемники или наследники есть только у подгруздков: отошли они с богом в мир иной — через день-два на их месте забугрилась земля, и палестинка с разостланный бабий платок одарит тебя сотней груздочков, круглей и серебристей железного рубля.
Грибы-сопутники — это что-то вроде сопутствующих товаров в комбинатах и ателье бытового обслуживания недавнего прошлого: подлатали, к примеру, туфлешки тебе — вот крем, вот щетка, покупай и доводи сам свою обувку до кондиции. У маслят такими сопутниками могут быть коровнички, белые, волнушки и даже рыжики. Прошелся туда-сюда, назад и обратно по краю сосняка — сверни на мелкотравчатую полянку между опушкой и пашней. Смотришь — кульбики (валуи, бычки, масленики, окурки) тут же.

Предтечами, предшественниками, последователями, преемниками, сопутниками и предателями среди грибов могут быть только грибы. Предтечами всех и всяких съедобных грибов надо считать поганки и рядовки. Они же, рядовки, затяжными осенями дают понять грибнику-аристократу, что в лесу ему больше делать нечего, кончился сезон. А начинается он со сморчков и строчков.

Грибы — часть мироздания, в котором все связано одной нитью жизни. Причем, «предвестники» как предзнаменования, приметы и признаки, состоящие в основном из явлений природы вроде тумана на Мокия мокрого, который, кстати, к великому разногрибью. По две из самых достоверных примет приходится на Масляную неделю и Благовещенье. Ненастье в воскресенье перед Масляной и оттепель с последующим заморозком в последний (прошеный) день — к урожаю грибов.

Белые грибы после Покрова (14 октября) или сырые грузди раньше синявок — не отклонения от нормы, и понятия такого, как «аномалия», для этого чуда природы просто не существует: нормальны любые сроки, в которые гриб может сказать себе: «Вот теперь жить можно». Но в отличие от нас, живущих в лачугах, ходящих нагишом, довольствующихся одним яблоком на двоих и считающих все это раем, грибы признают только оптимум — совокупность наиболее благоприяных условий, а это влага, тепло, питание и... соседство.

Вкусной и здоровой. Эти понятия никогда не жили один без другого. Но какой может быть вкус, здоровье и иммунная система после колбасы, которую не едят даже кошки? От нее самой человеческий организм вынужден вырабатывать иммунитет. От нитратов, нитритов, дустов, гербицидов, пестицидов, фенолов, от трехвалентного хрома и трехокиси серы, от турецкого чая и ананасов. И синдром приобретенных иммунитетов переходит в синдром приобретенного иммунодефицита. Организм перестает быть организмом.

Где-где, а в ученом мире правая рука ведает, что творит левая. Сначала создаются условия, невыносимые для обитания, и сама собой возникает необходимость выведения выносливых пород и видов путем гибридизации, а гибриды к продолжению рода просто-напросто неспособны, и безбедная жизнь селекционерам обеспечена и ныне, и присно, и во веки веков.

Пасха в 1908 году выдалась самой поздней, но обычно отсеивающийся за неделю один на своих 40 десятинах Писаренок в ту весну почему-то медлил. Солнце ярило — глазам больно, а он посиживает себе у костерка, потаскивая из золы сомлевшие картофельные печенки. Наевшись сам, нес в торбах отрубей коням, вороным и сытым, как голландские круглые печи, срезал побег осинки с аршин ростом, счищал кору, втыкал в середку муравейника и, присев поодаль, не мигаючи смотрел, как лазят по прутику букарашки.

Всякие прогнозы спортлото типа шесть из 45 или пять из 36, в которых вероятность равна бесконечности в природе не проходят и подавно. В спортлото хоть угадать можно, как-никак около полутора миллионов шансов. Пророчеством ж проявлений совокупности естественных условий нашего существования не могут похвастать ни рационалисты с их идеей естественного порядка и бесконечной причинной цепи, пронизывающей весь мир, ни эмпиристы, признающие лишь чувственный опыт единственным источником знаний.